El Nuevo Diario: Programa de diversificación de cultivos en fincas cafetaleras
Una inversión aproximada de US$667 mil 449 ejecutará en 5 años la Unión de Cooperativas Multifuncional Proyectores de Café Orgánico, Ucpco R.L en un Programa de Seguridad Alimentaria, con la participación de cinco cooperativas que aglutinan a 420 socios de32 comarcas cafetaleras de los municipios de San Juan de Río Coco y Telpaneca.
Heberto Rivas, funcionario de la Ucpco, explicó que el objetivo del proyecto es contribuir a la diversificación productiva de las fincas, porque hasta ahora solo cultivan café, pero no se aprovechan el clima y los suelos para cultivar otros rubros.Heifer Project International-Nicaragua, Green Mountain, es el organismo que subvenciona la mayor parte del programa alimentario, pero con significativas contrapartes de la Ucpco y de las 836 familias beneficiarias.
El proyecto fomentará valores como la solidaridad, pues aspiran a que una familia beneficiaria directa, en un futuro inmediato se convierta en el donante de otra familia de la comunidad.Según Heberto Rivas, funcionario de Ucpco, los productores podrán implementar cultivos de granos básicos, vegetales como chayas, maracuyá, granadas y otras hortalizas.
También fomentarán la crianza cerdos y aves de corral e impulsarán la cosecha de agua para el riego de sembradíos y para mejorar la calidad del vital líquido que consumen las comunidades fomentar la reforestación con especies maderables.
El proyecto buscará que los productores combinen estos cultivos de manera amigable con el café, y puedan sacar de este un valor agregado. Para el consumo familiar dependen de la compra de vegetales en el mercado local.Rivas dijo que con el proyecto, las familias no solo garantizarán suficientes alimentos para mejorar la nutrición de los niños y las niñas, sino que comercializarán los excedentes en ferias verdes locales.
Para obtener más ingresos
“Y ese dinero que antes usaban para comprar una chaya, huevos o frijoles y maíz lo inviertan en salud y en mejorar sus viviendas”, indicó. Por su parte, Juan Alberto Romero Matey, coordinador de la Ucpco, y socio de la cooperativa “Georgino Andrade” valoró como excelente la oportunidad del financiamiento que les proveerá Heifer Project International, ya que eso les permitirá producir sus propios alimentos, y como una forma de incrementar sus ingresos para que impacten en su calidad de vida.
Heifer Project International-Nicaragua acompaña con financiamiento a 25 proyectos que benefician a 4,600 familias pobres en 10 municipios del Norte, Sur y Occidente del país. Apoyan componentes como seguridad alimentaria, mejoramiento de capacidades y habilidades, diversificación productiva y de los ingresos, mejoramiento de la competitividad, protección al medio ambiente y recursos naturales, así como equidad de género y étnico cultural.
La Unión de Cooperativas Multifuncional Proyectores de Café Orgánico, Ucpco R.L, surgió en 1996, y está integrada por cinco cooperativas de los municipios de San Juan de Río Coco y Telpaneca, con un total de 420 pequeños productores de 36 comarcas cafetaleras.
Fuente: El Nuevo Diario
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